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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
28/10/2015 |
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Data da última atualização: |
28/10/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
MARCELLINO, L. H.; SA, M. F. G. de. |
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Afiliação: |
LUCILIA HELENA MARCELLINO, CENARGEN; MARIA FATIMA GROSSI DE SA, CENARGEN. |
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Título: |
Detecção e análise de proteínas pela técnica Western blot. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: BRASILEIRO, A. C. M.; CARNEIRO, V. T. de C. (Ed.). Manual de transformação genética de plantas. 2.ed. rev. e ampl. Brasília, DF: Embrapa, 2015. p. 359-376. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bloqueio; Eletroforese em gelde poliacrilamida (PAGE); Extração e quantificação de proteínas; Incubação com anticorpo e detecção; Transferência para a membrana. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
09/07/2019 |
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Data da última atualização: |
10/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
GALDEANO, M. C.; CASTRO, C. D. P. da C.; FREITAS, S. C. de; DUTRA, A. de S. |
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Afiliação: |
MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; CLIVIA DANUBIA PINHO DA C CASTRO, CPATSA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA. |
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Título: |
Biscoito enroladinho de mandioca recheado. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2019. |
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Páginas: |
46 p. |
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Descrição Física: |
il. color. |
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Série: |
(Agroindústria Familiar) |
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ISBN: |
978-85-7035-870-7 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo desse manual é descrever as etapas de produção de biscoito doce tipo enroladinho recheado, com substituição de parte da farinha de trigo por fécula de mandioca. |
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Palavras-Chave: |
Biscoito enroladinho; Boas práticas; Higienização. |
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Thesagro: |
Biscoito; Embalagem; Indústria Agrícola; Mandioca; Processamento; Tecnologia de Alimento. |
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Thesaurus NAL: |
Agricultural industry; Food technology. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
LEADER 01018nam a2200313 a 4500
001 2110501
005 2019-10-10
008 2019 bl uuuu u0uu1 u #d
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700 1 $aDUTRA, A. de S.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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